MANGER MOINS MAIS MANGER BON !!

Spécialiste de la maturation 04 68 37 26 92

cote de boeuf simmental 60 jours de maturation !

La Boucherie du Centre ;

Vous propose ses meilleurs viande , situer a saint cyprien plage rue Rodin, Frederic vous feras découvrire ses viandes bovines maturer , Blonde d Aquitaine ,Limousine ,Salers , Angus ,Simmental , Rubia Gallega , Wagyu ....


Maturation
des cotes de boeuf entre 30 et 60 jours a fin d obtenir une viande fondante et des plus savoureuse .

Le porc fermier.

L Agneau catalan "el xai".

L Agneau de jean pierre chateau éleveur bio a Ortaffa (66).

 Le Veau des pyrenées .

 

Porc fermier élever a st leocadie( 66)

Préparation ,gigot d agneau au NIKKA 3 semaine de maturation avec des injection de whisky NIKKA